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深圳市德捷力冷凍科技有限公司

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液氮速凍機 > 液氮隧道式速凍機

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原生態海捕食材速凍機

原生態海捕食材速凍機是一種適用于工廠流水線海鮮加工生成的大型速凍設備,速凍能力強;操作簡單,自動化程度高。 適用于基礎食材和標準化食材領域使用,優于傳統冷凍方式,不破壞細胞壁,不流失組織液,保持食品原色、原味、原質。

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詳情介紹

l 設備材料:  內外SUS304不銹鋼。   配電規格:  380V50HZ

l 工作溫度:  -150℃~常溫    

l 控溫精度:   ±2℃         溫度均勻性:±5℃             

l 降溫速度:  1-50℃/min         

l 設備保溫:  150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優異。

l 食品輸送:  SUS304食品專用輸送網帶,速度及松緊可自動調節。

l 液氮控制:  德國進口電磁閥加手動截止閥聯合控制,配備冗余系統,確保足夠安全。內置液氮噴嘴,無死角噴淋。

l 升降裝置:  機械整體升降,便于清洗,易損件便于更換。

l 風冷循環:  大功率風機配加強型軸流風扇,冷速快且均勻,兩端帶雙重鎖氣功能,有效減少冷氣泄漏。

l 電氣控制:  人機界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學,控制直觀可靠,帶溫度監控及報警功能, 電氣鎖,確保設備及工藝運行安全

l 設備維護:  機體底部帶排水出口,長壽命低耗材設計,易損件更換簡便,可維護性極佳。

適用于大批量、連續性、少人化及面積較大的工業生產模式,可和其他食品線組合成為自動線

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